霖隆食品级粉状活性炭的脱色能力

食品级粉状活性炭的脱色能力

食品级粉状活性炭、主要看脱色能力。活性炭吸附能力的另一个表 现就是脱色能力,活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力,这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特性,被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子,在一只杯子里放入纯净水,然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不 改变水的性质的色素都可以,例如蓝墨水、打印机彩色墨水),搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将粉状活性炭放入有色水中,数量应按比一定比例添加,这样效果会比较明显,静置10—20分钟后与对比水样进行对照,在同等条件下,脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。利用活性炭脱色时,糖液的pH至关重要.偏酸性时易引起糖的转化, 但脱色效果好,因此控制pH = 7为佳。糖液稀冇利于脱色.但使以后的熏发负荷加大.一般控制在50%左右,温度控制在70?80摄氏度,一个应引起注意的是活性炭在脱色过程会使pH下降.也就是说会使转化糖增加,因此应随时检测糖液的pH。

从20世纪50?60年代幵始,美洲国家纷纷采用颗粒活性炭连续脱色.

使大规模、连续化脱色成为可能,经脱色失效的活性炭还可再生回用。脱色装置除了常规的吸附塔外,日本于1963年还创逑一种脉冲吸附塔,称为国产1号装置 (设在原新日本制糖股份公司的扇桥工厂)。糖液由脉冲塔下部进入,经与塔内的颗粒活性炭脉冲接触后由塔顶排出。塔最下部的吸跗色素负荷最重的活性炭,每日定时排出,同时新炭(或经再生的炭)与排出活性炭等量从塔顶加入。活性炭的放出和填进在几分钟内完成作业。卸出的废炭经洗涤后热风干燥到水分达45%送入再生炉再生’

食品工业、制糖制剂、饮料用活性炭选用木材为原料,采用物理和化学法工艺生产,经后处理科学配方精制而成的高吸附性能活性炭。

功能特性:

食品工业、制糖制剂、饮料用活性炭具有发达的中孔结构,脱色速度快,吸附容量大、过滤时长短、疏水性良等特性。

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